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Impressionnez avec cette lame de haute qualité pour tous vos besoins de tranchage et de découpe
*L’étui est conçu pour les couteaux que nous proposons
son tranchant exceptionnel est parfait pour trancher des protéines délicates
L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone
Idéal pour couper le chou Napa et le chou en lamelles
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Yaki Urushi 230mm Blue steel #1 Impressionnez avec cette lame deLes couteaux pain sont spcialement conus avec une lame dentele, idale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les craser. Contrairement la plupart des couteaux de chef, le couteau pain sutilise avec un mouvement de va et vient, semblable celui dune scie. Une lame plus longue est souvent prfrable pour obtenir de belles tranches rgulires la longueur idale pour un couteau pain destin un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm.
US$ 924.50
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